Dość długo szukałam idealnego, prostego przepisu na te korzenne ciasteczka i udało się. Znalazłam go na blogu Doroty mojewypieki.blox.pl
Pierników wyszło naprawdę dużo aczkolwiek są różnej wielkości od maleńkich gwiazdeczek po dość pokaźne anioły. Póki co będą leżakować w puszkach i czekać na lukrowanie przed samymi świętami.
A oto przepis
Składniki:
30 dag sztucznego miodu
55 dag mąki
10 dag cukru pudru
12 dag masła
1 jajo
2 łyżeczki sody oczyszczonej
60 g przyprawy piernikowej
kakao ok. 2 łyżeczki
Miód podgrzewamy i dodajemy resztę składników z których wyrabiamy ciasto. Wałkujemy ciasto na grubość ok 3 mm i wykrawamy pierniki. Pieczemy w 180 stopniach ok 7-8 minut.
Pozdrawiam Was piernikowo!
